9、鸡蛋2个，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

8、摊成圆形蛋饼。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

4、准备好食材。豆腐洗净，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、原来内有乾坤。

3、

6、倒入食用油烧至五成热，一学就会！使其入味。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、切薄片。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

7、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，