配料：葱1小段，营养好吃，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

3、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、倒入食用油烧至五成热，

9、太薄容易碎掉，简单好吃，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、原来内有乾坤。准备好食材。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋打入碗中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

4、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。两面翻面。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，