3、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。简单好吃，

9、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，成型后翻面，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

5、原来内有乾坤。

2、

8、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，再放入秋葵。两面翻面。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、豆腐洗净，盐3克

做法：1、使其入味。