9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋、没做过的可以试试了。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

2、再放入秋葵。

4、原来内有乾坤。

5、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

3、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面翻面。加入盐，豆腐洗净，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。成型后翻面，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，