配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、加入少许葱花。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、太薄容易碎掉，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

6、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、切薄片。营养好吃，太厚不容易入味。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。准备好食材。使其入味。

8、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，