2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使其入味。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

4、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、以为就是一盘煎蛋，加入盐，

7、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

3、一学就会！简单好吃，

9、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

5、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋2个，再放入秋葵。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，