4、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

9、

7、搅打成蛋液。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

2、太薄容易碎掉，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、平底锅加热，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，切薄片。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

3、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

8、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，使其入味。