4、

2、

3、再放入秋葵。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

7、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

2、原来内有乾坤。营养好吃，使其入味。

5、

刚开始看见这道菜的时候，

6、太厚不容易入味。

3、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋2个，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，