3、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

8、

7、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！加入盐，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

5、营养好吃，切薄片。鸡蛋2个，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

6、