配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。简单好吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

8、使其入味。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

5、倒入食用油烧至五成热，

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。一学就会！

7、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，搅打成蛋液。

9、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

2、再放入秋葵。