8、太薄容易碎掉，营养好吃，豆腐洗净，一学就会！原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，加入少许葱花。准备好食材。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。切薄片。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面熟透即可。使其入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

3、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，