3、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。切薄片。太厚不容易入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

6、两面熟透即可。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、成型后翻面，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

2、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

5、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

7、两面翻面。一学就会！简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。