原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

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6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、两面熟透即可。鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

3、

3、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

5、

9、成型后翻面，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

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4、鸡蛋与豆腐同吃，