刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、一学就会！准备好食材。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

4、搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋2个，再放入秋葵。成型后翻面，

6、以为就是一盘煎蛋，

9、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

8、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、加入盐，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

2、倒入食用油烧至五成热，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，没做过的可以试试了。

3、太厚不容易入味。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，