3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

9、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

4、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

3、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、一学就会！使其入味。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，搅打成蛋液。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，切薄片。太薄容易碎掉，两面翻面。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

8、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。加入少许葱花。