8、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

5、切薄片。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

3、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

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9、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋2个，搅打成蛋液。原来内有乾坤。一学就会！摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。豆腐洗净，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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