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olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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9、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，太薄容易碎掉，

5、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

4、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

3、两面翻面。切薄片。简单好吃，准备好食材。一学就会！加入盐，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，盐3克

做法：1、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，