5、切薄片。

9、使其入味。简单好吃，太薄容易碎掉，一学就会！加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋2个，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，搅打成蛋液。成型后翻面，

4、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

8、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

7、

2、盐3克

做法：1、鸡蛋、没做过的可以试试了。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、原来内有乾坤。

2、豆腐洗净，