7、搅打成蛋液。

5、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

4、加入盐，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、一学就会！

9、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

3、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

2、鸡蛋2个，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，