2、鸡蛋、

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

3、

5、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。平底锅加热，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。一学就会！营养好吃，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

8、使其入味。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

2、太薄容易碎掉，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

7、