3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，加入少许葱花。

2、鸡蛋、成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。两面熟透即可。搅打成蛋液。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

8、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、一学就会！鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

9、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

3、豆腐洗净，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。