5、豆腐洗净，

8、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋、

3、两面翻面。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

4、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

2、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。两面熟透即可。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、太厚不容易入味。搅打成蛋液。成型后翻面，没做过的可以试试了。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，