【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

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9、营养好吃，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

3、太厚不容易入味。

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5、加入少许葱花。两面熟透即可。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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2、使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，没做过的可以试试了。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、再放入秋葵。一学就会！加入盐，准备好食材。盐3克

做法：1、