5、

8、

7、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、原来内有乾坤。准备好食材。简单好吃，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。

4、两面熟透即可。加入盐，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

6、再放入秋葵。一学就会！摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。加入少许葱花。