olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

6、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋、

4、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

3、使其入味。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

8、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

5、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，