配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐洗净，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

7、没做过的可以试试了。

2、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，简单好吃，

3、

3、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

5、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

9、使其入味。太厚不容易入味。

4、加入盐，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

8、盐3克

做法：1、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

2、倒入食用油烧至五成热，