3、准备好食材。两面熟透即可。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

7、一学就会！

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

2、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。原来内有乾坤。

8、营养好吃，

5、两面翻面。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋、

9、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，