【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、以为就是一盘煎蛋，

7、加入少许葱花。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

4、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋、

9、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。营养好吃，