7、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。使其入味。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、准备好食材。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

8、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

2、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，加入盐，原来内有乾坤。

9、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

3、两面翻面。

2、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，