3、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、一学就会！盐3克

做法：1、搅打成蛋液。简单好吃，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

5、

9、

2、

8、再放入秋葵。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

3、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、营养好吃，成型后翻面，鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。准备好食材。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、两面翻面。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，