3、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

3、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、加入少许葱花。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，太厚不容易入味。两面翻面。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

6、太薄容易碎掉，一学就会！

8、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

2、摊成圆形蛋饼。

5、以为就是一盘煎蛋，

4、使其入味。