8、

9、鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

4、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。切薄片。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、使其入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

6、鸡蛋2个，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，