【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

9、加入少许葱花。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，准备好食材。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋、一学就会！

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐洗净，

5、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

3、切薄片。

8、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

6、

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，