2、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、以为就是一盘煎蛋，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

3、没做过的可以试试了。

4、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

8、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

5、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、平底锅加热，营养好吃，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，