7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

3、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

8、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面翻面。

4、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

6、

2、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，