3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐洗净，

2、

8、

刚开始看见这道菜的时候，

7、成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，营养好吃，

4、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

3、

6、

9、两面熟透即可。