配料：葱1小段，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

8、简单好吃，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、成型后翻面，

9、两面熟透即可。

7、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。摊成圆形蛋饼。使其入味。原来内有乾坤。加入少许葱花。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。加入盐，

2、

6、