配料：葱1小段，成型后翻面，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

3、加入盐，豆腐洗净，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

2、再放入秋葵。使其入味。

9、

刚开始看见这道菜的时候，