做法：1、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

2、

6、鸡蛋2个，鸡蛋、平底锅加热，

7、

2、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

5、一学就会！准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入少许葱花。没做过的可以试试了。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐洗净，

8、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，