3、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

4、切薄片。准备好食材。营养好吃，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

2、

6、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、搅打成蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。简单好吃，