7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。营养好吃，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

4、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

8、一学就会！

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

2、

6、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

3、简单好吃，加入少许葱花。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，