9、鸡蛋2个，

6、

5、再放入秋葵。

8、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋打入碗中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。加入盐，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。准备好食材。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、两面翻面。太厚不容易入味。使其入味。两面熟透即可。一学就会！

2、原来内有乾坤。