8、

3、两面翻面。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、切薄片。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、原来内有乾坤。成型后翻面，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

4、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

6、

7、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，