6、原来内有乾坤。搅打成蛋液。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

8、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！营养好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

2、摊成圆形蛋饼。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

2、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使其入味。

7、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。