olivia美食记录：

1、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

4、盐3克

做法：1、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

2、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。加入盐，

9、两面翻面。

3、

8、太薄容易碎掉，

2、

7、准备好食材。原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋2个，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，