原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

4、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，加入盐，成型后翻面，

7、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使其入味。一学就会！

2、营养好吃，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

5、原来内有乾坤。

3、加入少许葱花。简单好吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。