2、两面熟透即可。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、简单好吃，准备好食材。

2、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

8、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

9、成型后翻面，太薄容易碎掉，切薄片。平底锅加热，一学就会！

4、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

3、太厚不容易入味。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、营养好吃，