2、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

6、完全没发现豆腐在哪里，

2、加入少许葱花。

3、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，原来内有乾坤。使其入味。加入盐，太厚不容易入味。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

5、倒入食用油烧至五成热，

3、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

7、

4、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，