3、

2、切薄片。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

4、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，两面翻面。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！没做过的可以试试了。加入盐，原来内有乾坤。

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

8、准备好食材。

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

9、