2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

4、太厚不容易入味。

3、平底锅加热，

6、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

3、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

5、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

2、

8、

7、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。两面翻面。使其入味。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

9、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，